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厨房油烟易致癌?金利集成灶为您保驾护航....
发布时间:2018-06-07 11:06    浏览数::

     今天跟大家讲个案例:有位68岁的王大伯检查身体的时候,发现得了肺癌晚期合并肝脏转移。但是平时王大伯很注重养生保健,不抽烟不喝酒、生活规律,还经常锻炼!

 

         这样的健康生活习惯,为什么还得癌症呢?!来听听专家怎么分析的····

 

        中山大学公共卫生学院营养学教授:很有可能是你炒菜的这些习惯导致的!首先就是厨房油烟太大!高温时,油会产生醛类等致癌物质,温度越高,产生的致癌物质越多。 

 

        详细询问王大伯发现:这么多年来,王大伯一直爱好烹饪,但炒菜时不习惯开抽油烟机; 而且习惯用剩油炒菜,每次做饭都喜欢把油锅烧的滚烫冒烟才下锅。

 

 

        教授认为:油经过高温反复使用,很容易产生致癌物质,如苯并芘、醛类等,所以说,食用油最好只用一次,最多也不能超过三次。而且一般我们使用的压榨类植物油,起烟点通常在107度到180度之间,而精炼类植物油的烟点,可达230度,所以如果等到油冒烟时才下锅,而锅中早就因为高温产生了大量的有害物质。要是大家有这样的做菜习惯一定要及时改正

 

 

        厨房油烟不仅对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,当油温超过300℃时,还会产生凝聚体,诱发癌症。为了防止厨房油烟对人体危害,金利集成灶打破传统吸油烟机的上排风工作方式,独创全新概念的侧吸下排风工作方式,并运用微空气动力学原理,气流在锅沿平面上经过精心组织形成流体隔膜,把污染与环境进行双向隔离,吸油烟率高达99.96%,彻底根除有害气体对人体的伤害,让你爆炒辣椒而闻不到一丝呛味。解决室内油烟污染问题

 

 

选择金利集成灶为环境创造一份清新,为家人捍卫一份健康!

 

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